El Reflejo de Extrusión

No te sorprendas si al iniciar la alimentación, el bebé arroja de la boca casi todos los trocitos. Son cuerpos extraños para él, y tiene que aprender a gestionarlos. Si su cuerpo identifica esos trocitos como el más mínimo riesgo, los expulsará fuera como medida de seguridad.

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El arroz, ¿refinado o integral?

El arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre; ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en el aire, el agua y la tierra. En su forma inorgánica es muy tóxico. El arroz lo absorbe con mayor facilidad que otros cereales, El contenido de arsénico es de 10 a 20 veces más elevado en salvado que en el grano, por lo tanto, el contenido de arsénico en el arroz integral es mucho más elevado que en el arroz blanco, refinado.

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